Il faut tourner la page, changer de paysage….disait le poète a l’accent Toulousain dans sa chanson…. Que l’année 2022 vous apporte toutes ces belles nouveautés qui embellissent la vie. Toujours prêts a vous aider a mieux connaître la champagne
Ce petit Village charmant au sud du département de l’Aube traversé par la route du Champagne abrite quelques vignerons manipulants négociants talentueux. Le vignoble d’Avirey était apprécié du roi Henri IVqui conviait son ministre Maximilien de Béthune, duc de Sully, à venir boire un verre de « ses bons vins d’Avirey ». Avirey-Lingey est le…
J’ai découvert un article bien écrit sur l’histoire du champagne rédigé par Mathieu Vanel qui écrit a propos du vin en général avec une prédilection pour le Bio. Ci après son article léger , complet et bien écrit sur l’histoire du Champagne. L’incroyable invention du Champagne Chers lecteurs, J’aimerais vous raconter aujourd’hui une histoire incroyable.…