La Zythologie
La biérologie ou zythologie,mot composé des mots grecs zythos (bière) et logos (étude, discours) est la discipline qui se consacre à l'étude de la bière, du brassage et des brasseries, tant au point de vue historique, que technique ou gustatif.
Bien que nous soyons en région Champagne, Il y a quelques micro brasseries, qui produisent des produits de qualité dont:
Lien pour la Brasserie Thibord->
Lien pour Le Moulin Saint Martin ->
Toutes différentes, avec de riches palettes aromatiques, blondes, blanches, brunes, ou cuivrées.....
Lien pour tout connaître sur la Bière 🍺 ->
Nous pouvons vous organiser le ZYTHO_TOUR, Les brasseurs seront ravis de vous accueillir sur rendez-vous, et de vous initier aux arômes houblonnés, avec modération.
Tous disposent de boutiques ou vous pourrez vous approvisionner en souvenirs, et déguster sur place toujours avec modération leurs productions.