🍾✨ Avez-vous déjà visité l’Abbaye d’Hautvillers, le berceau du champagne ? C’est ici que Dom Pérignon, avec ses frères moines, a révolutionné l’art de la vinification et a posé les fondations de ce vin célèbre dans le monde entier. 🥂 Venez découvrir les secrets de la conduite du vignoble, les vendanges et les assemblages qui…
Un groupe une expérience nouvelle, avec le meilleur support qu’il soit le #champagne. Ici c’est le chardonnay qui illumine a 95% les coteaux chaque saison. Ici c’est #montgueux
Avec l’arrivée de la nouvelle génération de vignerons et leur audace a produire des mono cépages, et des champagnes peu ou pas dosés ( moins de sucre), les possibilités de dégustation et d’accords mets Champagne se multiplient. Il est loin le carcan du champagne avec le dessert. Aujourd’hui on le boit a chaque instant du…